Már hónapok óta motoszkált bennem a gondolat, hogy blogot írjak. Remélem másnak is legalább akkora öröm lesz a sorok olvasása, mint nekem az elkészítése :)
A blogom címe torta és bor, hiszen igazi borosgazda lányaként nőttem fel, és bizony jómagam is lelkes híve vagyok a kulturált borfogyasztásnak. A torta készítés pedig legújabb hobbim a konyhában. Nem sokkal kislányom születés után kezdtem el vele foglalkozni, ami eleinte egy-két tortát jelentett, mostanra azonban minden alkalomra én készítem a díszes finomságokat a családi asztalra.
A gasztronómia iránti szenvedélyem egészen kis korom óta gyűrűdzik bennem. Édesanyám remek házias főztje indított el azon az úton, hogy én magam is konyhatündér lehessek. Nálunk egy vasárnapi ebéd minimum 3-5 fogás, és kéthetente egyszer még vendég is jön, szóval sosem érünk rá a konyhában a lazításra. A sütemény mindig a nagyi dolga volt, ám mostanra túlnőttem a mesteren, és ő dédunokázik, míg anya alkot :)
Ennyit elöljáróba, hamarosan folyt. köv. ...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése